Jak zrobić leczo z dyni?
Czy jesteś gotowy na pyszne danie, które rozgrzeje Cię w chłodne dni? Leczo z dyni to idealna propozycja! To proste w przygotowaniu danie, które łączy w sobie smak dyni, papryki i pomidorów. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować leczo z dyni krok po kroku. Przygotuj się na prawdziwą ucztę dla podniebienia!
Składniki:
Oto lista składników, które będą Ci potrzebne do przygotowania leczo z dyni:
- 1 średnia dynia
- 2 czerwone papryki
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotowanie składników
Zacznij od obrania dyni i pokrojenia jej na kostkę. Usuń nasiona i skórkę. Papryki również pokrój w kostkę, a cebulę i czosnek posiekaj drobno.
Krok 2: Smażenie warzyw
W dużym garnku rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, smażąc je przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
Krok 3: Dodawanie dyni i papryki
Do garnka dodaj pokrojoną dynię i paprykę. Smaż warzywa przez około 5 minut, aż zmiękną.
Krok 4: Dodawanie przypraw
Dodaj do garnka słodką i ostrą paprykę, suszone oregano i tymianek. Wymieszaj wszystko razem, aby przyprawy równomiernie rozprowadziły się po warzywach.
Krok 5: Dodawanie pomidorów
Teraz czas na dodanie pomidorów. Wlej do garnka krojone pomidory wraz z sokiem. Dopraw całość solą i pieprzem według własnego smaku.
Krok 6: Gotowanie
Zmniejsz ogień i gotuj leczo z dyni na wolnym ogniu przez około 30-40 minut. Warzywa powinny być miękkie, a smaki dobrze połączone.
Podanie:
Leczo z dyni najlepiej smakuje podane na gorąco. Możesz je podać samodzielnie lub jako dodatek do ryżu lub pieczywa. Możesz również dodać świeże zioła, takie jak natka pietruszki lub kolendra, aby dodać danie świeżości.
Podsumowanie:
Leczo z dyni to pyszne danie, które warto wypróbować w chłodne dni. Przygotowanie go jest proste, a smak jest niezwykle aromatyczny i rozgrzewający. Wykorzystaj sezon na dynie i spróbuj tego przepisu już dziś!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszne leczo z dyni! Sprawdź przepis na stronie: [link do przepisu](https://www.kawkazabawka.pl/).
