Jak zrobić zapiekankę z dyni?
Czy jesteś gotowy na pyszne danie, które idealnie pasuje do jesiennej aury? Zapiekanka z dyni to doskonały wybór! W tym artykule dowiesz się, jak przygotować to smaczne danie krok po kroku. Nie czekaj dłużej i zacznij gotować!
Składniki:
Oto lista składników, które będą Ci potrzebne do przygotowania zapiekanki z dyni:
- 1 średnia dynia
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 200g sera żółtego
- 200ml śmietany kremówki
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
Kroki do wykonania:
Krok 1: Przygotowanie dyni
Zacznij od obierania i krojenia dyni na małe kawałki. Usuń nasiona i włókna. Następnie umieść kawałki dyni na blasze do pieczenia, skrop je oliwą z oliwek i posyp solą oraz pieprzem. Włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza i piecz przez około 30-40 minut, aż dynia będzie miękka.
Krok 2: Przygotowanie sosu
W międzyczasie możesz przygotować sos. W rondlu rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż pokrojoną cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko zrumienione. Dodaj suszone zioła i smaż przez kolejne 2 minuty. Następnie dodaj śmietanę kremówkę i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje.
Krok 3: Połączenie składników
Gdy dynia będzie gotowa, wyjmij ją z piekarnika i ostudź przez chwilę. Następnie zdejmij skórkę i zblenduj dynię na gładką masę. Dodaj dynię do sosu i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
Krok 4: Zapiekanka
Przełóż mieszankę dyniową do naczynia żaroodpornego. Posyp wierzch startym serem żółtym. Włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 20-25 minut, aż ser się roztopi i zapiekanka nabierze złocistego koloru.
Podsumowanie
Zapiekanka z dyni to smaczne danie, które idealnie pasuje do jesiennej aury. Przygotowanie tego dania jest proste i nie wymaga wielu składników. Wystarczy kilka prostych kroków, aby cieszyć się pyszną zapiekanką z dyni. Smacznego!
Oto wezwanie do działania dotyczące przygotowania zapiekanki z dyni:
Zapraszamy do przygotowania pysznej zapiekanki z dyni! Aby rozpocząć, potrzebujesz kilku składników, takich jak dynia, cebula, ser żółty, bułka tarta, przyprawy i oliwa.
1. Przygotuj dynię: Obierz ją, usuń nasiona i pokrój w kostkę.
2. Podsmaż cebulę: Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż pokrojoną cebulę, aż stanie się miękka i lekko złocista.
3. Dodaj dynię: Dodaj pokrojoną dynię do cebuli i smaż przez kilka minut, aż dynia zmięknie.
4. Przypraw: Dodaj ulubione przyprawy, takie jak sól, pieprz, gałka muszkatołowa, cynamon lub tymianek, aby nadać smak dyni.
5. Przygotuj zapiekankę: Przełóż smażoną dynię i cebulę do naczynia żaroodpornego. Posyp serem żółtym i bułką tartą.
6. Zapiekaj: Wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika i piecz zapiekankę przez około 20-25 minut w temperaturze 180°C, aż ser się roztopi i bułka tarta zrumieni.
7. Podawaj i delektuj się: Wyjmij zapiekankę z piekarnika, poczekaj chwilę, aż lekko przestygnie, a następnie podawaj i ciesz się smakiem dyniowej zapiekanki!
Aby uzyskać więcej inspiracji kulinarnej, odwiedź stronę https://www.laczanasinnowacje.pl/.
